Mautner Markhof Estragonsenf 500g

Der Klassiker von Mautner Markhof: der Estragonsenf. Die typisch Österreichische und beliebteste Senfsorte!

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Hersteller:

Beschreibung
Produktdetails

Mautner Markhof Estragonsenf 500g

Das würzig-scharfe Original aus feinster frisch vermahlener Senfsaat; nach dem typischen MAUTNER MARKHOF Verfahren hergestellt. Für die Schärfe sorgt das Allylsenföl, das sich beim Zermahlen der Senfkörner entwickelt. Er wird aus einer wohlabgestimmten Mischung von Gelb- und Braunsenfsaat erzeugt. Für die Säuerung des Estragon Senfs wird Weingeistessig verwendet.

Seine milde Schärfe passt zu Fleisch- und Fischgerichten und lässt auch Soßen und Marinaden gut gelingen.

Inhalt: 500g, Region: Wien, Marke: Mautner Markhof

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weingeistessig (D: Branntweinessig), Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma.

Allergene:
Senf und Senferzeugnisse.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 512 kJ / 123 kcal
Fett: 6,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g)
Kohlenhydrate: 5,7 g (davon Zucker 5,7 g)
Eiweiß: 5,9 g
Salz: 2,3 g

Inverkehrbringer:
Mautner Markhof Feinkost GmbH
Mautner Markhof-Gasse 39-41
A-1110 Wien